Leszek Czupryniak


Aktualne standardy dietetyczne, zebrane w „Piramidzie zdrowego żywienia w cukrzycy” zalecają jedzenie owoców 3 razy dziennie i podkreślają, że są one ważnym źródłem węglowodanów, witamin, składników mineralnych oraz błonnika pokarmowego. I to prawda. Dodatkowo pochlebne opinie o owocach można znaleźć także w materiałach edukacyjnych przekazywanych pacjentom w poradniach i oddziałach […]

Czy owoce to w diabetologii to „zakazany owoc”?